Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人，但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣，落腳美國南加州，面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年，雙胞胎小米與小麥加入我們，迎接更豐富的生活！
※ 邀稿、合作邀請：belleslabcontact@gmail.com ※

第一次做韓式炒年糕就上手  

冬日辣呼呼又一發，今天清冰箱，端上日前實驗成功的壓箱菜，

為您準備韓式炒年糕，雖然一盤端上紅通通一片，

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韓式炒年糕 辣炒年糕 韓國料理 年糕

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螞蟻上樹 Ants Climbing Trees

話說很多調味料可互相取代，但豆瓣與醬油的味道卻無法取代，

與友y聊到，似乎做了人家妻子後，變的更容易想家，

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螞蟻上樹 絞肉 冬粉 豆瓣醬 豬肉 熱炒 便當菜 家常菜

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迷迭香大蒜羊排 Rosemary Lamb Rack

Happy 2012!!!! 

慶祝平平安安度過一年，歡喜迎來新的一年，挑戰大烤箱以及垂涎已久的羊排！

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羊排 迷迭香 櫛瓜 磨菇 羊肉 Lamb Rosemary zucchini mushroom

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Le Creuset

我最近常常做夢，可能是大半夜組裝IKEA家具組的遺毒，

舉凡家族鑽洞大賽、越野競技，大學繞蛇比賽(對，就是把一尾大蟒蛇繞著樹幹綁起來)，

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LC鍋 Le Creuset

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Giada

為什麼一樣沉迷煮飯，有的女孩會變成Giada De Laurentiis，有的女孩會變成Paula Dean？

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Giada De Laurentiis Paula Dean

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栗子燒雞

我們家附近有間很棒的韓國超市 Zion Market，物美價廉加上明亮寬敞，

最讓家中食客喜愛的韓國燒肉(已醃好，現盒裝以磅計)也有許多部位可選擇，

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栗子燒雞 香菇 雞肉 奶油瓜 chicken Chestnut mushroom butter Squash

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堅果胡桃裹鮭魚& 蔓越莓杏仁腰果庫司庫司

最近有點慣壞味蕾，吃了台式中式日式韓式美式義式...後，

開始搜尋住家附近的泰國菜及印度菜，就連PRE-聖誕大餐也想搞點異國風情。

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鮭魚 庫司庫司 北非米 couscous 海鮮 salmon Trader Joe's

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聖誕蔬菜盤

一早看到這個食譜，可愛的耶誕樹及雪人著實令人開心，

耶誕大餐前哨站，就以清爽的(看似?)的蔬菜盤做開頭吧！

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奶油 花椰菜 雪人 dijon mustard 蕃茄 耶誕節 聖誕節 芥末 甜椒 沙拉 蔬菜

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紅酒燉牛肉佐煎恰恰麵疙瘩

 

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湯圓 冬至 元宵 牛肉 糯米

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Grand opening 2  

很多事情 不開始就不會開始

Belle & Tony 我們在南加州

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