Belle's Lab 貝兒實驗室

金燦燦的十月，為南瓜而生的十月，南瓜控媽麻與小米小麥去找南瓜囉！

成長記憶裡南瓜與我沒什麼關係，大概就是金瓜米粉、粉蒸肉下頭墊的南瓜，或幾米的繪本，直到美國生活，才發現這個每年秋天轟炸性的盛典。美國小孩從小就與南瓜接觸多多，季節限定的南瓜拿鐵、南瓜派帶來秋天的氣息，九月底超市、百貨公司就急匆匆地擺出南瓜，走進香氛用品店，鼻腔更是鋪天蓋地地充斥著南瓜香料的溫馨。「南瓜 = 秋天」，應該可以這樣解讀。

如果說男人一聊到當兵就會話匣子大開，那啟動媽媽話題點的應該就是卸貨經驗了。一向對生產改革、育兒教養多有關注的作家友人最近請我分享在美國生產的經驗，分了好幾天努力回想，竟寫出一大篇，整理一下也讓有興趣的朋友瞧瞧。

貝兒家父親節暨七夕美食之旅，帶兩位小娃進城溜溜，讓這兩位鄉村女孩兒體驗大都會週末特有的愜意。（愜意呀愜意，媽麻這幾個月來夢寐以求的兩個字）

大家都說坐月子就像閉關修煉，卻沒有人告訴我，月子坐完了，爸媽回台灣了，原來這才是閉關的開始！雙寶媽真不是輕鬆的差事，一整天面對16瓶ㄋㄟ ㄋㄟ與16個小屁股，二十四小時就在餵奶、換尿布、洗奶瓶、集乳、煮飯、燉發奶湯給自己...以三小時為單位的輪迴裡靜靜地流逝。新手媽媽完成一打二的第一週，為了慶賀這個壯舉，我們決定帶小娃兒放風，吹吹海風喝喝下午茶。

自從國中在課本裡讀到〈麥帥為子祈禱文〉，那時就浪漫地想，以後若是有機會生小孩，也該幫寶寶寫篇文章，用我滿心的期待與這個時代的眼睛，記錄下對寶寶的殷殷叮囑。如今，寶寶們就要來了，即將見面的前一晚，該是時候寫下我們的為女祈禱文。

媽媽自台灣來，帶來了一份令人欣喜的禮物！

日前應出版社邀請，搶先收看《法國廚神西蒙上菜：50道經典食譜，50個獨門祕技，QR Code影片示範》一書，並有幸為大師寫了一小小句推薦文，用手輕輕撫摸出現在精緻有質感的硬殼封底的部落格名稱，彷彿也跟著大師登上料理無國界的舞台，心裡無限驕傲！

【本文同步刊登於遠見雜誌網路獨享生活情報、愛料理生活誌】

文字攝影。Belle's Lab 貝兒實驗室 @ California, USA

2015年最後兩週，我很跩地天天橫著走。一來是因為肚子又沉又重，二來是獅子座的我很為自己驕傲，因為我們小小的部落格在四週年前夕，突破百萬人次點擊囉！正式晉升百萬人氣部落客！

（照片攝於08/12/2015）

這是小米與小麥的第一張合照，兩隻小小的厚頭龍靠在一起，彷彿數學裡∞無限大的符號，似乎也預示著我們即將迎來無比美好的生活。好想知道他們悉悉簌簌地在聊什麼，這種從生命初始就有手足相伴的體驗，是我從沒經歷過的感受。

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夏日的驕陽剛過，秋冬就馬不停歇地來了呢，天涼要記得好好照顧自己！天氣微涼的週末早晨，對化妝出門這件事犯懶，外頭花花世界的早午餐失去往日的吸引力，不如舒舒服服地窩在家裡煮一杯幸福滿溢的薑汁奶茶。黑糖與薑汁是萬年不敗的好搭擋，溫潤驅寒的辛辣感，一入口渾身都暖了起來。女性朋友幫自己來個暖胃潤肺、促進血液循環的小溫補，冬日裡暖手的秘密武器，你最需要這一杯！

我特別喜歡秋冬裡的時尚，總覺得住在四季分明寒冷國度裡的人們比較懂得打扮。風衣、翻領大衣、長版毛衣、圍巾，再踏上一雙靴子，搭配遍地橙紅的蕭瑟，別是一番趣味，怎麼拍都能展現自己的時尚宣言。為自己煮一杯鍋煮奶茶，也是我內心認為很時尚的一種私密小消遣。翻翻櫃子裡常備的Twinings英國早餐茶，紅茶裡有著精選肯亞、印尼、阿薩姆、馬拉威以及中國紅茶，口感紮實飽滿、香氣鮮明濃郁，熱水沖入茶包的剎那，光聞著就覺得療癒。

有些事情好難訴諸文字，擔心自已又腫又醜被嘲笑，擔心敘述方式很老梗，但又怕得了傳說中的孕婦健忘症，只好趁身體還ok的時候趕快把這值得紀念的一刻寫下來，很多年後坐在搖椅上也幫自己留了一些文字可回味。

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文字攝影。Belle's Lab 貝兒實驗室 @ California, USA

image via: refinedguy.com 

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星期日的早晨，南加州熱浪第二天，毒辣的太陽彷彿順手在行事曆上標記「不宜曝曬」，整個人懶洋洋不想出門。天氣熱窩在家裡找點小樂子，為了消滅因高溫提早熟透長黑斑的香蕉先生，翻翻冰箱與櫥櫃，剛好材料齊全，目標鎖定「香蕉＋藍莓」的組合。這是我的【高纖低糖版香蕉藍莓瑪芬 Banana & Blueberry Muffins】2.0版本，或者你也可以叫它「更營養更簡單的偷懶版」。加入了全麥麵粉、燕麥片等高纖食材，偷偷減糖，還乖巧地用希臘優格取代一半奶油，瑪芬小紙膜也懶得鋪，直接做成蛋糕條，想吃的時候隨時可以切上一片。

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