Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年,雙胞胎小米與小麥加入我們,迎接更豐富的生活!
※ 邀稿、合作邀請:belleslabcontact@gmail.com ※

目前日期文章:201305 (6)

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夏日限定手工芒果果醬 Mango Preserves

大家都說要把夏天的美味封存,我好像沒這麼詩情畫意,獨特又甜膩的香氣,是我從小對芒果鍾情的原因。

感受到芒果的召喚,新上市的芒果一箱10顆五塊美金有找,不自覺地捧回了來自墨西哥的熱情,

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摩洛哥香料串燒牛肉 Moroccan Spiced Beef Kabobs

摩洛哥,與你的關係是什麼?黑白電影北非諜影卡薩布蘭卡?有漂亮公主的王室?奢華的北非風情?

還是一瓶神秘的香料Ras el Hanout~~ 快樂周末夜就來個好玩的北非風情主題餐桌吧!

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風靡義大利的橘色誘惑 Spritz

Spritz! 這是我從義大利回家後,最想複製的味道!!

第一次與Spritz邂逅,是在卡布里島Capri 廣場上的小咖啡店,

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抹茶新朋友之檸檬抹茶飲 Iced Lemon Matcha  

這次來幫抹茶找新朋友,鑒於整個冬天我們過於老梗地喝了好幾杯抹茶拿鐵,

春暖花開時節,調合一杯清涼的檸檬抹茶,或是要有氣質地叫她翠綠凝香凍飲

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30分鐘搞定普羅旺斯香草烤雞 Herbes de Provence Roasted Chicken  

在我還沒想好如何下筆寫義大利遊記之前,還是先來篇煮菜文~~ 

最近大家很夯xx分鐘上菜,我也很愛隨性的大男孩Jamie Oliver,在廚房裡灑鹽空中超帥氣,

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Ciao!! 我義大利回來啦~  

在這瘋狂城市,要作瘋狂的事~~~放長假真好!

還沉浸在充滿驚艷的義大利之旅,好多好玩又美麗的事,請待我清醒後整理整理。

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