Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人，但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣，落腳美國南加州，面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年，雙胞胎小米與小麥加入我們，迎接更豐富的生活！
※ 邀稿、合作邀請：belleslabcontact@gmail.com ※

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捲起家鄉的味道：台式潤餅捲 Taiwanese Lumpia

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清明節 寒食節 潤餅 潤餅捲 春捲 lumpia speingroll 豬肉 pork 高麗菜 cabbage 豆芽菜 sprouts 花生粉 花生 peanut 蔬菜 vegetable 鹽麴 ShioKoji

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暖胃暖心吃甜甜：大理石香蕉蛋糕 Marbled Banana Bread

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香蕉麵包 香蕉蛋糕 banana cake bread 甜點 dessert 早餐 breakfast 巧克力 chocolate 大理石 marbled 快速麵包 quickbread 超簡單 超省時 零失手 新手入門

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吮指甜辣星滋味：烤箱版韓式炸雞 Baked Korean Chicken Wings

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來自星星的你 韓劇 韓式炸雞 korean chicken wings 炸雞 手指食物 fingerfoods 雞翅 Drumettes 韓式辣椒醬 Gochujang Chili 蘿蔔 radish 烤箱料理 oven baked

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來自愛爾蘭的派：聖派翠克節之牧羊人派 Irish Shepherd’s Pie

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聖派翠克節 聖派屈克節 SaintPatrick'sDay 愛爾蘭 irish Ireland 牧羊人派 Shepherd’sPie ShepherdPie 農舍派 CottagePie Guinness 啤酒 beer Stout Ale Harpoon CheddarCheese 切達起司 切達乳酪

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麥可的神奇滋味：印度香料烤花椰菜 Spiced Whole Roasted Cauliflower

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花椰菜 花菜 cauliflower 蔬菜 vegetable 印度菜 indian GaramMasala 印度香料 香料 spice 孜然 cumin 薑黃 薑黃素 turmeric 優格 希臘優格 yogurt greekyogurt

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絲絨般清爽體驗：檸檬瑞可達起司鬆餅 Lemon Ricotta Pancakes

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早餐 breakfast 早午餐 brunch 鬆餅 pancake 檸檬 lemon ricotta cheese 瑞可達起司 乳酪 肉桂 cinnamon 蘋果 apple hotcake 鬆餅粉

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早春市集嚐鮮趣：春蔬燉羊肉 Braised Lamb with Spring Veggies

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春天 春季 spring 蔬菜 veggies vegetable 羊肉 lamb 四季豆 beans 豌豆 peas HaricotsVerts HalalMeat 清真肉品 halal 農夫市集 農夫市場 FarmersMarket

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百分百愛戀滋味：焦糖香草烤布丁 Crème Caramel

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甜點 dessert 烤布丁 CrèmeCaramel 雞蛋布丁 焦糖布丁 布丁 焦糖 caramel 香草 vanilla 情人節 valentinesday Custard CrèmeBrûlée 香草莢 香草豆莢 香草籽 牛奶布丁

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讓我們黏在一起：開運果乾堅果球 Fruit and Nut Balls

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過年 chinesenewyear 堅果 nuts 果乾 driedfruits 胡桃 pecans 核桃 walnuts 杏仁 almonds 葡萄乾 raisins 杏桃 apricots 枸杞 gojiberry 甜點 年菜

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過年應景古早味：台式油蔥肉燥芋頭粿 Taiwanese Taro Cake

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過年 春節 年菜 chinesenewyear 蘿蔔糕 菜頭粿 radish 芋頭糕 芋頭粿 taro 大同電鍋 肉燥 豬絞肉 pork 油蔥酥 shallot 五香粉 fivespice 白胡椒粉 whitepepper

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紅通通溫暖饗宴：匈牙利燉牛肉 Beef Goulash

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匈牙利 燉肉五法寶 匈牙利燉牛肉 Beef Goulash stew Hungarian ComfortFood 安撫食物 BeefChuckRoast 牛肩胛肉 Paprika 紅椒粉 卡宴辣椒粉 CayennePepper 匈牙利紅椒粉 Hungary

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十元的溫暖幸福：附中蛋餅伯蘿蔔絲蛋餅 Radish and Egg Pancake

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師大附中 附中 蛋餅 蘿蔔絲餅 蛋餅伯 radish pancake 台式小吃 小吃 路邊攤 燙麵 蘿蔔絲蛋餅 甜辣醬 辣椒醬 附中蛋餅伯 蘿蔔 白蘿蔔

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元氣滿滿賀新年：晨光纖活瑪芬 Morning Glory Muffins

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早餐 breakfast 瑪芬 muffin 快速麵包 quickbread 紅蘿蔔 carrot 蘋果 apple 葡萄乾 raisin 核桃 walnut 堅果 nuts 優格 yogurt

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跨年繽紛歡樂盤：可可辣烤豬小里肌 Cocoa Chili Rubbed Pork Tenderloin

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跨年大餐 countdown 跨年 豬肉 豬小里肌 里肌肉 腰內肉 pork tenderloin 可可粉 cocoa 巧克力 chocolate 墨西哥 mexico mexican 辣椒粉 chili 辣椒 chile

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暖香的耶誕童話：薑餅人餅乾 Gingerbread Men Cookies

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耶誕節 聖誕節 christmas xmas 餅乾 cookies 薑餅人 薑餅屋 gingerbread 肉豆蔻 nutmeg 丁香 clove 蛋白糖霜 royalicing 造型餅乾 molasses 糖蜜 肉桂 cinnamon

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耶誕派對香酥點：金黃起司鹹泡芙 Gruyère Gougères  

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開胃菜 appetizer 前菜 點心 泡芙 puff choux 鹹泡芙 Gougères PâteàChoux Gruyère Cheese 葛瑞爾 起司 乳酪 耶誕節 聖誕節 christmas party 派對

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五種材料就搞定：法式翻轉蘋果派 Apple Tarte Tatin 

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法式甜點 dessert 蘋果派 蘋果塔 翻轉蘋果派 TarteTatin 蘋果 apple GrannySmith eggnog 蛋奶酒 冰淇淋 icecream pie tart 冷凍酥皮 起酥皮 puffpastry 焦糖 caramel

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幸福甜蜜感恩節：棉花糖胡桃甜薯派 Sweet Potato Pie 

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甜點 dessert 甜薯派 pie sweetpotato 番薯 地瓜 南瓜派 pumpkin 煉乳 condensedmilk 棉花糖 marshmallow 胡桃 pecan 肉桂 cinnamon 肉豆蔻 nutmeg

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遠見網路獨享。最靚主角就是你：節慶香草烤雞佐手工蔓越莓醬 Holiday Roasted Chicken & Homemade Cranberry Sauce

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感恩節 thanksgiving 烤雞 roastedchicken chcken 火雞 turkey 感恩節大餐 蔓越莓 cranberry 烤雞五法寶 柳橙 orange 迷迭香 rosemary 百里香 thyme 鼠尾草 sage 烤全雞

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苦甜好味狼牙棒：慢烤球芽甘藍＆甜脆球芽甘藍沙拉 Brussels Sprouts in 2 Ways

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感恩節 thanksgiving 感恩節大餐 沙拉 salad 邊菜 配菜 sides 球芽甘藍 抱子甘藍 BrusselsSprouts 捲心菜 高麗菜 Cabbage Balsamic Vinegar Coleslaw Slaw Cranberry 蔓越莓

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