Belle's Lab 貝兒實驗室

貝兒最近接下一個十分有趣的任務，與東森新聞美洲台一同發掘好吃好玩的洛杉磯，更多精彩節目內容也可以下載手機「東森新聞美洲APP」，讓您隨時觀賞！

第一站我們來到位於Fullerton的Ddoong Ggo Grill & Bar，這家店我只能用「超酷的」來形容他，店家精心營造韓國南大門夜市路邊攤的氛圍，透明開放式廚房看得到韓國大叔大嬸爆鍋翻炒的盛況，紅色鐵椅雨遮、橘色鐵桶、不鏽鋼桌面、路邊攤推車...種種經典元素活脫脫就是把韓式大排擋的感覺搬到加州來。菜色上主廚將傳統韓國小吃改成混搭風格的居酒屋小菜，老闆特別推薦的酥炸無骨雞腿肉配上青蔥與酸甜醬汁(Fried Chicken w/ Green Onion)、雞肉辣炒年糕起司燒(Spicy Hot Chicken w/ Cheese)、醬爆雞胗(Grilled Large Innards)與巨型蛋捲(Egg Roll)，道道鹹香下酒讓人吃得暢快！

話說一個超過三十歲的人妻被稱作美少女，我也是有點瞠目結舌、羞赧不已，不過我實在很欽佩記者Peter哥臨場寫劇本，以及攝影彭大哥拍攝食物特寫的功力，一道道佳餚在燈光烘托下，讓人口水都快流出來。話不多說，先來看看剪接完成的新聞影片吧～

【韓國辣味特搜 美少女貝兒來叫陣】

美食天堂洛杉磯，好吃的各國料理，齊聚一堂！甚至韓劇「來自星星的你」當中，都教授與­千頌依都愛吃的「無骨雞腿肉」，這裡也找得到！因此，東森新聞特別與洛杉磯知名部落客­「貝兒實驗室」聯手，要在美少女貝兒的協助下，找尋越辣越好吃的韓國美食。

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要探訪這間神秘的韓國大排擋，得先勇敢地穿越一間Moodaepo Fullerton燒肉店，走到後方紅色遮雨棚的露台空間，相信我，頓時你會有種走在首爾街頭，兩旁滿滿續攤上班族的錯覺。

食物特寫時間，攝影彭大哥陣仗很大地帶來兩大箱器材，燈光、黑色絨布及轉檯，非常專業！

店經理Samuel受訪側拍，渾身韓系花美男的氣質，服務態度親切，笑容又燦爛，一個人滿場飛也不見倦容（我採訪前有先當秘密客堪景過，所以確信他不是遇到媒體才特別nice），我感覺他本人有比鏡頭上更帥氣，是用餐時一處很棒的風景。

短短幾分鐘鏡頭，拍攝時間可是長達幾個小時，謝謝記者Peter哥想了很多梗，讓我這拘謹鬼也能搭上綜藝的感覺！

越夜越嗨的Ddoong Ggo Grill & Bar氣氛超像台灣大學生或上班族最愛的熱炒店，除了居酒屋風格的精緻菜色，這裡也供應比較傳統的韓式炸雞配醃漬蘿蔔、像園藝鏟一樣大的海鮮煎餅、暖胃又暖心的關東煮湯、韓式辣海鮮湯，師傅手藝、調味都很到位，非常推薦喔。

唯一小缺點提醒，這裡不禁菸，孕婦或小朋友可能不太適合喲！

Ddoong Ggo Grill & Bar

1841 W Orangethorpe Ave.
Fullerton, CA 92831

Web：http://DdoongGgo.com

Yelp：http://www.yelp.com/biz/ddoong-ggo-grill-and-bar-fullerton

【吃不到沒關係，家裡自己做韓式炸雞！】

遠見網路獨享。吮指甜辣星滋味：烤箱版韓式炸雞 Baked Korean Chicken Wings

 作者簡介_Belle's Lab 貝兒實驗室 

當過媒體人、網路人、行銷人，但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣，落腳美國南加州，面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，這裡有經典美國菜、義法歐陸料理、飄香烘焙坊以及創意私房菜，希望你們也會喜歡我的實驗。

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