Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
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越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

貝兒最近接下一個十分有趣的任務,與東森新聞美洲台一同發掘好吃好玩的洛杉磯,更多精彩節目內容也可以下載手機「東森新聞美洲APP」,讓您隨時觀賞!

第一站我們來到位於FullertonDdoong Ggo Grill & Bar,這家店我只能用「超酷的」來形容他,店家精心營造韓國南大門夜市路邊攤的氛圍,透明開放式廚房看得到韓國大叔大嬸爆鍋翻炒的盛況,紅色鐵椅雨遮、橘色鐵桶、不鏽鋼桌面、路邊攤推車...種種經典元素活脫脫就是把韓式大排擋的感覺搬到加州來。菜色上主廚將傳統韓國小吃改成混搭風格的居酒屋小菜,老闆特別推薦的酥炸無骨雞腿肉配上青蔥與酸甜醬汁(Fried Chicken w/ Green Onion)、雞肉辣炒年糕起司燒(Spicy Hot Chicken w/ Cheese)、醬爆雞胗(Grilled Large Innards)與巨型蛋捲(Egg Roll),道道鹹香下酒讓人吃得暢快!

話說一個超過三十歲的人妻被稱作美少女,我也是有點瞠目結舌、羞赧不已,不過我實在很欽佩記者Peter哥臨場寫劇本,以及攝影彭大哥拍攝食物特寫的功力,一道道佳餚在燈光烘托下,讓人口水都快流出來。話不多說,先來看看剪接完成的新聞影片吧~

 

【韓國辣味特搜 美少女貝兒來叫陣】

美食天堂洛杉磯,好吃的各國料理,齊聚一堂!甚至韓劇「來自星星的你」當中,都教授與­千頌依都愛吃的「無骨雞腿肉」,這裡也找得到!因此,東森新聞特別與洛杉磯知名部落客­「貝兒實驗室」聯手,要在美少女貝兒的協助下,找尋越辣越好吃的韓國美食。

為了方便美國華人,隨時查看最新新聞訊息、深度分析,以及熱門節目。東森新聞現在也能在手機上收看。只要到下載「東森新聞美洲APP」,就能觀賞。

 

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

要探訪這間神秘的韓國大排擋,得先勇敢地穿越一間Moodaepo Fullerton燒肉店,走到後方紅色遮雨棚的露台空間,相信我,頓時你會有種走在首爾街頭,兩旁滿滿續攤上班族的錯覺。

 

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

食物特寫時間,攝影彭大哥陣仗很大地帶來兩大箱器材,燈光、黑色絨布及轉檯,非常專業!

 

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

店經理Samuel受訪側拍,渾身韓系花美男的氣質,服務態度親切,笑容又燦爛,一個人滿場飛也不見倦容(我採訪前有先當秘密客堪景過,所以確信他不是遇到媒體才特別nice),我感覺他本人有比鏡頭上更帥氣,是用餐時一處很棒的風景。

 

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

短短幾分鐘鏡頭,拍攝時間可是長達幾個小時,謝謝記者Peter哥想了很多梗,讓我這拘謹鬼也能搭上綜藝的感覺!

 

越夜越嗨的韓國街頭美食 Ddoong Ggo Grill & Bar, Fullerton

越夜越嗨的Ddoong Ggo Grill & Bar氣氛超像台灣大學生或上班族最愛的熱炒店,除了居酒屋風格的精緻菜色,這裡也供應比較傳統的韓式炸雞配醃漬蘿蔔、像園藝鏟一樣大的海鮮煎餅、暖胃又暖心的關東煮湯、韓式辣海鮮湯,師傅手藝、調味都很到位,非常推薦喔。

唯一小缺點提醒,這裡不禁菸,孕婦或小朋友可能不太適合喲!

 

Ddoong Ggo Grill & Bar

1841 W Orangethorpe Ave.
Fullerton, CA 92831

Web:http://DdoongGgo.com

Yelp:http://www.yelp.com/biz/ddoong-ggo-grill-and-bar-fullerton

 

【吃不到沒關係,家裡自己做韓式炸雞!】

遠見網路獨享。吮指甜辣星滋味:烤箱版韓式炸雞 Baked Korean Chicken Wings

 

 作者簡介_Belle's Lab 貝兒實驗室 

當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,這裡有經典美國菜、義法歐陸料理、飄香烘焙坊以及創意私房菜,希望你們也會喜歡我的實驗。

更多生活料理分享,請至【Belle's Lab 貝兒實驗室】、【Belle's Lab 貝兒實驗室粉絲團】。

 

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留言列表 (2)

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  • hanaskitchen
  • 這個影片真的很有意思呢,也看到妳的盧山真面目了(^▽^)/真的是可愛美少女呢~
    看到那些美食,真的每道看起來都超棒超想吃的,貝兒介紹的很棒呢~
  • 哈哈,謝謝Hana對資深美少女的讚美~
    這家菜色與氣氛都很棒,食物鹹香下酒,環境頗有地方特色,桌子中央擺上一鍋熱乎乎的湯品,超適合冷天裡與朋友喝一杯!

    Belle's Lab 於 2014/08/28 06:10 回覆

  • 紫色的風
  • 我也要吃, 我也要吃 ... 我一定會吃得到的 ... 等待著下次的 L.A. trip ... 喔, 對了! 妳怎麼可能三十好機呢? 明明就是一個美少女嘛 ...
  • 哈哈,好的,期待你來LA玩~~
    是三十好幾的資深美少女無誤,歲月的真相很嚇人呀!XD

    Belle's Lab 於 2014/09/04 11:22 回覆