小資男孩女孩看這邊，新鮮美味的好康要報你知！貝兒與東森新聞美洲台的第二次親密接觸，推薦一家C/P值極高的Luxe Buffet，豪華自助餐提供上百種新鮮現做的菜色、生猛海鮮、巴西窯烤、日式壽司、中式熱炒...讓你用很親民的價格就能讓肚皮撐飽飽！
Long Weekend開車去Vegas度假是南加州居民很自豪的享受，不過路途漫漫，一望無際的路上常有人抱怨沒有美味的餐廳可以歇歇腳打牙祭，位於Ontario新開幕的Luxe Buffet正好提供了一個舒適又美味的新選擇。Luxe Buffet是這個plaza裡的人氣食堂，每逢晚餐及週末時段常常可以看見餐廳門口大排長龍，每週更可以吸引超過16,000人次來用餐，寬敞明亮的用餐空間徜徉著自屋外灑落的加州陽光，讓人有種度假ing的好心情。
【Ontario豪華自助餐 與賭城海鮮有得拼】
放眼美食天堂洛杉磯，吃到飽的自助餐林立。不過，要能不輸給賭城拉斯維加斯的豪華自助餐，而且有本事在週日，一天吸引三千人前來排隊用餐，如此超人氣的自助餐廳，從蒙市十號高速公路往東到安大略的路上，就有一家。因此，東森美食記者葉宏智，就要與南加州美食部落客貝兒，一起帶觀眾大開眼界。
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開朗熱情又細心的店經理Wendy
話說我今年夏天去了一趟Las Vegas，人人都說那裡是沙漠裡的美食天堂，尤其各家星級旅館主推的Buffet更不容錯過，我吃過幾次很滿意的，如Wynn或Bellagio，不過我這趟旅途卻踢到鐵板，第一次嘗試近期熱門且評價很高的Cosmopolitan-Wicked Spoon，午餐時段就要30幾塊，但裝潢令人失望不說，菜色及食材可憐到我一直有在Yelp寫負評的衝動。所以後來學乖了，在這個人人看重C/P值的年代，經濟實惠才是王道！
既然說了這家Luxe Buffet被我列為C/P值高的代表，那就先來看看價目表。平日午餐大人$12.49、小孩$5.99，平日晚餐大人$19.99、小孩$8.99，週六早午餐大人$16.99、小孩$7.99，週末晚餐大人$22.99、小孩$9.99（Oct. 2014），店家還經常發送coupon，不妨多多利用。
首先要來秀的就是品質很優的生猛海鮮！！經營進出口水產事業多年的老闆娘很有自信地說這絕對是他們的強項，阿拉斯加雪蟹、 生蠔、龍蝦、特大號鮮蝦、干貝、扇貝...應有盡有，蟹腳隨便挑隨便好吃，新鮮到輕輕一抽就能完整將蟹肉取出，整支塞進嘴裡最能感受蟹肉甜度爆表的滋味。新鮮生蠔我最喜歡搭配檸檬汁食用，一口吸進軟嫩Q彈的生蠔，與舌頭你儂我儂，品嚐特有的鐵鏽味更是美味享受。
接著來吃當紅的起司焗龍蝦，鮮甜緊實的肉質配上濃密香滑的奶醬，適度的調味不會蓋過海鮮的自然甜味，我還幸運地挑中一尾有卵的龍蝦媽媽，龍蝦卵的鮮美更是讓人大喊歐伊系～自助餐常常會有看得到吃不到的問題，新鮮好料一上餐檯馬上就被取光，這裡補菜速度超快，幾乎時時刻刻都可以看到工作人員忙著補菜，晚餐及週末限定的起司焗龍蝦，師傅更是每15分鐘就端上一大盤，免了與其他食客大打出手的爭食場面。
肉食朋友們一定不能錯過巴西窯烤Churrasco（Brazilian Barbeque），大塊大塊的莎朗牛肉、培根裹雞肉、西式香腸這裡通通有，特別推薦晚餐及週末限定的烤羊腿，整隻羊腿經過慢火烘烤一兩個小時，肉質多汁不顯柴澀，肉香與香料的香氣融合成很誘人的味道。
喜歡加州風日本料理的朋友也要記得來試試這裡的壽司捲，經典的加州捲、 彩虹捲、中國龍捲、蜘蛛捲、毛毛蟲捲一應具全，都是由壽司檯師傅手工現做，用料實在的分量在外頭單點一客就要$8、9塊跑不掉。我最推薦一款裡頭包鮪魚、奶油乳酪cream cheese，上頭鋪滿一片片炙燒鮭魚，再淋上師傅特調醬汁的特製壽司捲，用噴槍快速炙燒的鮭魚瞬間融出誘人油脂，淡淡的燻烤香氣更加分，不斷挑逗著食客的味覺神經。
還有一個蒙古烤肉與日式鐵板燒fushion的熱炒檯，一旁有火鍋肉片、蔬菜、醬料等食材，自行搭配後請師傅幫你現炒，說實在這種太容易飽的料理不是我的菜，但欣賞炒檯上熱氣沸騰的景象，令人相當開胃呀！
由於老闆是華人，這裡還看得到大江南北口味道地的中式熱炒，紅燒魚頭、台式滷豬腳、香辣小龍蝦/螯蝦、港式點心、廣東粥、養生湯品、甜湯西米露...道道親切可愛，很適合家中長輩們品嚐。我特別推薦北京片皮鴨，皮脆肉嫩的烤鴨夾上大蔥、甜麵醬與小刈包，點到為止的分量剛好滿足味蕾。
我本人吃buffet很注重甜點這塊，雖然合理預期在這樣價位的buffet裡嚐不到太精緻的甜點，但他們的Gelato義式冰淇淋卻很值得大書！這裡的冰淇淋搭乘著一座非常具有高科技感的UFO轉盤，每天有十幾種新鮮手工現做的Gelato可供選擇，店家推薦暢銷第一名的開心果Pistachio，貌似抹茶的淡綠色Gelato有著濃郁開心果香氣，低脂肪比例吃起來輕盈不甜膩。第二熱門的是焦糖布丁Crème Caramel，甜中帶微苦的口味也很不賴。若是意猶未盡，不妨造訪一旁不斷散發巧克力香氣的巧克力噴泉，串著草莓或棉花糖沾裹巧克力醬，幫這頓大餐畫下完美句點。
用餐的過程我們不斷聽到生日快樂歌及鼓掌聲，原來餐廳很歡迎民眾來此慶生聚餐，除了工作人員一字排開大唱生日快樂歌，還會端上插了蠟燭的特製蛋糕，要給壽星們一個熱鬧的回憶。接下來的Holiday Season，想必有許多與親朋好友、同事聚餐的機會，這家kids-friendly的自助餐廳推薦給住在洛杉磯東區想吃好料的朋友喲！
The Luxe Buffet
701 N Milliken Ave Unit D
Ontario, CA 91764
Yelp：http://www.yelp.com/biz/the-luxe-buffet-ontario-2
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作者簡介_Belle's Lab 貝兒實驗室
當過媒體人、網路人、行銷人，但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣，落腳美國南加州，面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，這裡有經典美國菜、義法歐陸料理、飄香烘焙坊以及創意私房菜，希望你們也會喜歡我的實驗。
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