【偶爾也要當老外】系列 大俠愛吃漢堡包，吃漢堡請先填表！
The Counter主打客製化漢堡/沙拉，店家很驕傲的說，
他們有312,120+ different burger combinations，
每天基本上很難做到一模一樣的漢堡，也就是整個餐廳都沒有人跟你吃一樣，夠客製了吧。
The Counter
Woodbury Town Center
6416 Irvine Blvd
Irvine, CA 92620
(949) 336-7272
Yelp：http://www.yelp.com/biz/the-counter-irvine
Web：http://www.thecounterburger.com/
Menu：http://www.thecounterburger.com/menu/
室內視覺採清爽的水藍及白色，弧線與直線融合出簡約風格，
一看就很舒服，搭配鐵灰色筆筒及白色短鉛筆，頗具現代北歐風。
介紹我們的開胃菜，店家推薦的生啤酒清爽好入喉，柳橙片更是畫龍點睛，
薯條/番薯條跟洋蔥圈可以fifty-fifty各點一半，適合貪心鬼嚐味道，
超細薯條酥脆爽口，失策地點了洋蔥圈，一來漢堡裡有一堆，搞的有點膩，
二來細細觀察週遭食客們，番薯條點台率較高。
點漢堡的過程有點複雜，先選絞肉跟磅數，相同的料可選擇作成漢堡或沙拉In a Bowl。
再選一款起司、四款配料Topping、醬汁及麵包種類。
自創漢堡一為烤洋蔥玉米生菜牛肉堡，洋蔥鮮甜，牛肉多汁，起司融化的剛剛好，
牛肉下方暗藏墨西哥風味的玉米及黑豆，紅色辣醬後勁十足，很奇怪的搭配，但相當好吃。
不想花腦筋填表，也可至直接選擇店家推薦款漢堡或沙拉，
上圖是做成漢堡的Backyard Barbeque，店家版本是做成沙拉，
有瘋狂的牛肉、火腿、起司、洋蔥圈，尺寸大到完全無法合起來咬，十分驚人，
搭配大量洋蔥、青蔥及烤肉醬，怎麼想都好吃，相當適合想要茹毛飲血及嘴臭臭者。
蠻有趣的餐廳，其實也可以點的很清爽，很多桌是一人一盆草，適合夏日傍晚來嘗鮮，
但點菜板一直讓我想起電子媒體記者必備的採訪板，又或IKEA瘋狂組裝的日子，
The Good Old Days~ 實為有一好沒兩好的小遺憾。*
*顯示為每次都不管邏輯，急轉直下導結論
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