Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年,雙胞胎小米與小麥加入我們,迎接更豐富的生活!
※ 邀稿、合作邀請:belleslabcontact@gmail.com ※

目前日期文章:201809 (4)

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最近收到皇冠出版社新書世界第一美味的料理法100道試做邀請,作者是榮獲2017年「日本食譜大賞」的熱門部落客~好餓的灰熊!(部落格名字取得好先加100分,我跟兩歲的女兒介紹過一次,她們就毫無懸念地記起來了)

說實在我對這本書名超好奇,在這個人人搶著謙稱自己是「世界第二好吃」的年代,竟然有人敢說自己可以推出100道世界第一的美味,光是這份志氣就值得料理同好們為他拍拍手。

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🍑🍑精彩刺激的暑假飛逝,繽紛甜蜜的stone fruit季也宣告尾聲,就用敲敲敲可愛的土星水蜜桃做個完美ending吧!🍑🍑

這位形狀扁圓的嬌客來自亞洲,神話裡我們尊稱她「王母娘娘的蟠桃」,1869年引進加州,融入美式生活經驗,變成土星水蜜桃、甜甜圈水蜜桃、飛碟水蜜桃,甚至屁屁水蜜桃。產季在每年五月至九月,屬季節限定,要吃得趕緊。

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雙胞胎媽媽平日都在幹嘛?我的答案是大量反覆且無止盡的勞動,同時致力於排解糾紛。年齡相仿的孩子既熱衷互相模仿,又惶恐別人有的東西自己沒有,前一秒鐘兩人抱在一起猛親,轉個頭驚聲尖叫拉拉扯扯互搶玩具,家中不時響起紅色警戒。

坦白說,我實在不是個真心喜歡小孩的那種博愛溫柔體質,只是剛好人生轉了個彎,手上突然多了兩顆燙手山芋,懞懞懂懂地,也累積了一點對小孩的了解。

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終於熬到小孩們可以乖乖陪坐吃下午茶的年紀,帶小米小麥來體驗一下網美的悠閒時光。

這家韓風Basilur Tea & Coffee位處南加州韓裔聚集的Buena Park,新落成的商場The Source Mall裡商鋪都還沒開滿,已有不少餐廳進駐卡位。

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