飲。高鈣補鉀好幫手～芝麻香蕉豆奶 Black Sesame and Banana Soy Milk @ Belle's Lab 貝兒實驗室

高鈣補鉀好幫手～芝麻香蕉豆奶 Black Sesame and Banana Soy Milk

最近朋友抱怨半夜容易抽筋驚醒，嚴重影響睡眠品質，我建議他補充高鈣高鉀的芝麻香蕉牛奶，黑芝麻、香蕉與牛奶打在一起就搞定，不喜歡喝鮮奶的人還可以改成豆漿，順便幫身體攝取優質的蛋白質。我一向腦波很弱，講完後自己也鑽進廚房打一杯來喝，早一點保養晚一點衰老。

香蕉是我們家常備水果，一年四季價格皆美，加點草莓、藍莓、柳橙或蔬菜打成蔬果昔更是健康的早餐飲品或下午點心。香蕉含有豐富的「鉀」，是負責控制神經和肌肉正常收縮的重要礦物質，日常生活中攝取適量香蕉不僅可以補充熱量，更可降低抽筋發生的機率。研究還發現香蕉含有5-羥色胺及合成5-羥色胺的物質，能使人心境變得舒暢。而高甜度的香蕉剛好可以取代飲品中的糖份，讓平淡的無糖豆漿多了自然甘甜。

黑芝麻營養老祖先就知道，《神農百草經》記載：「胡麻味甘平，主傷中虛羸，補五內，益氣力，長肌肉，填髓腦，久服輕身不老」，民間普遍認為芝麻具有滋補、烏髮、通便、解毒及美容養顏等說法。每100公克黑芝麻就有約1500毫克的鈣質含量，是等重牛奶的十幾倍，不過一般人當然不可能一次吃下100克黑芝麻，我們家習慣把芝麻撒在熱呼呼的米飯上，讓水蒸氣帶出芝麻油脂香，如此一天食用一點，每天都可以幫身體補補鈣。

濃郁的芝麻香、香蕉香，還帶著隱約的黃豆香，試試這杯完全不添加一滴水或一粒糖的芝麻香蕉豆奶，是你高鈣補鉀的好幫手喲！

高鈣補鉀好幫手～芝麻香蕉豆奶 Black Sesame and Banana Soy Milk