最近的天氣天天都超過85度F，室外陽光下可能有100度吧，
靜靜坐著都會滿身大汗，真不知道北極熊該怎麼辦？
前兩天翻書找到一道西班牙蕃茄冷湯食譜，這樣的蕃茄料理何其優秀，
一來可以大量消耗蕃茄，二來冰涼吃很適合85度的夏天，喝碗湯配片麵包，涼涼吃令人心曠神怡。
翻翻冰箱竟然所有材料都具備，當然二話不說動手來做！
冷湯食譜取自【4F料理生活家課程精選】P.265
由於我照本宣科，除了將雪莉醋用巴沙米克醋代替，所以這裡就不公佈比例囉。
材料：蕃茄、紅椒、法國麵包、大蒜、鹽、糖、小茴香粉(孜然)、雪莉醋、特級橄欖油EVOO
作法：將所有材料用調理機打勻，冰透後淋上橄欖油即可食用
隔天福至心靈，煮一把義大利麵，將剩下的冷湯加熱，加上冰箱裡剩的烤雞胸(撕成雞絲)，
再抓一小把青豆，喇喇變成西班牙風味的義大利麵，酸甜風味也是不錯，
喜歡刺激的人還可再灑一點卡宴辣椒粉cayenne pepper，風味尤佳！
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