十月十月,繽紛美麗的秋天!南瓜大軍的出現總讓人忍不住歡呼,又到了一年一度的搞怪時刻!正常來說,十月份的南加州一點也感受不到秋日氣氛,即便節氣走到秋分、霜降,白日裡氣溫依舊可以飆上一百度,秋老虎威力無法擋。

頂著高溫豔陽,伴著落山風吹起的漫天塵土,小米小麥迎來幼稚園生涯首次校外教學。沒養過小孩真的什麼都狀況外,原來遠足除了要帶便當,還要父母陪同!我們這次與小朋友體驗快樂農場,搭乘農用卡車、走玉米迷宮、摸摸農場動物、採摘有機蔬菜,還一人抱了一顆南瓜回家。

 

 

橘燦燦的南瓜晾在那裡也不是辦法,小孩一天到晚吵著要裝飾它。刻南瓜雖好玩,不過切開後的南瓜往往兩三天就容易發霉軟爛,於是找了幾個No-Carve Pumpkin的點子,省去清理南瓜的麻煩功夫。免刻南瓜動筆不動刀,先在外層刷上壓克力顏料,晾乾後黏貼用卡紙剪出的眼珠、耳朵等配件即可。簡單方便又兼具藝術陶冶,成品令人滿意,擺在廊前越看越喜歡。

 

 

眼尖的民眾可能會發現綠色三眼怪與藍色毛怪分別來自不同動畫電影,我知道明白且理解,但三歲小孩開心就好,媽麻已黔驢技窮。XD

 

 

南瓜華麗變身,餐桌上也吹起變裝搞怪風,設計了一道小朋友也可以動手做的黑蜘蛛義大利麵!「熱狗戳戳樂」這活動非常適合我們家兩位手很癢的小朋友,自己做的料理自己歐漏,小米小麥都說yummy

這道義大利麵選用一般杜蘭小麥乾燥義大利麵即可,不過媽麻存心搞怪,找了好一陣子黑色墨魚麵,只可惜季節商品尚未上架。找著找著被我發現黑色的黑豆義大利麵,水煮後顏色稍淡,轉為鐵灰,也相當有氣氛。豆類製作的義大利麵最近挺火紅,大概是因為健康界吹起無麩質與生酮飲食風,鷹嘴豆、黑豆、紅扁豆、豌豆等繽紛了義大利麵貨架。有機黑豆含有優質植物蛋白,高纖低醣,沒有過重的豆腥味,麵心嚐起來依舊帶有激似麵筋的勁道,以後願意續購。

順便講一下熱狗,因為實在不喜歡讓孩子吃太多加工肉品,平日很少購買熱狗。這次昧著良心矇著眼睛往購物車裡丟進一包天然醃製熱狗Uncured Hot Dogs,使用含有天然亞硝酸鹽的芹菜汁作為保存媒介,算是比較健康一點點的選項。難得萬聖節,搞怪也無妨囉~

 

 

材料。

  • 4~6 條 天然醃製熱狗 Uncured Hot Dogs 
  • 一把 義大利麵/黑豆義大利麵/墨魚麵
  • 1 大匙 初榨冷壓橄欖油/無鹽奶油
  • 適量 洋蔥調味鹽 Onion Salt(可以洋蔥粉或大蒜粉取代)
  • 適量 巴西利或香菜

 

作法。

step1.熱狗切成2公分小段

step2.將義大利麵戳進熱狗裡,調整兩側約等長(義大利麵若太長可以折半)

step3.煮滾一大鍋沸水,加一匙鹽,依包裝建議時間將麵條煮軟

step4.趁熱取出瀝乾,拌入橄欖油及洋蔥調味鹽

step5.撒上巴西利碎即可

 

 

🎃🎃 更多萬聖節搞怪料理。

親子DIY萬聖趴點心~木乃伊派 Halloween Mummy Hand Pies

搞鬼搞怪萬聖夜:木乃伊杯子蛋糕 Mummy Cupcakes

萬聖夜驚魂點心:巫婆手指餅乾 Witches' Finger Cookies

 

 

    Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()