Belle's Lab 貝兒實驗室

 

芒果三部曲第三章，來個熱情洋溢的Mango A-Go-Go~~

以前去Jamba Juice很愛點的一道，店家配方是以芒果、鳳梨及百香果為主，

但我們辛苦栽培的百香果還沒迸出個子兒，自己在家胡亂做，搞出一個芒果+鳳梨+柳橙的版本。

 

以前很佩服米國人能夠以蔬果昔當代餐(不過也有人是運動完大喝一杯，繼續進食)，

但若仔細分析營養價值，一杯充滿維生素、纖維及蛋白質(還流行加上一大匙高蛋白粉)的蔬果昔，

倒是比嗑掉一顆便當來的健康許多，現在習慣天天喝杯蔬果昔，好好搭配三餐，營養均衡又窈窕開心！

 

最近媽媽很開心地買了台慢磨機，將家裡已熟未熟過熟的水果們都都放進去磨，

據她表示慢磨出來的果汁甜度甚高，很是美味。沒事多吃水果，多吃水果沒事~~

 

  

材料。 

1/2 cup 芒果，切丁 mango, cut into cubes

1/2 cup 鳳梨，切丁 pineapple, cut into chunks

1顆 柳橙汁 orange juice

3 tbsp 零脂肪原味優格 nonfat plain yogurt

1 cup 無糖椰奶(或低脂/零脂肪牛奶) unsweetened coconut milk

1 tbsp 蜂蜜或龍舌蘭蜜 honey or agave nectar (視甜度調整)

ice (optional) 冰塊

 

作法。將所有材料用食物調理機/果汁機打成喜愛的濃稠度與甜度即可

 

都是我喜歡的水果味，混搭起來酸甜好喝，好個繽紛的夏天！