- 7月 19 週五 201305:18
焙。綴著檸檬香的藍莓瑪芬 Blueberry Muffins w/ Lemon Sugar Crunch
- 6月 05 週三 201323:10
焙。夏日搶鮮嚐之芒果椰絲核桃蛋糕 Mango, Coconut and Walnut Bread
夏天要來了~~突來的酷熱實在讓人頭發昏，一天像夏天一天像春天，地球人請好好保重身子！
接著芒果首部曲【夏日限定手工芒果果醬】，這次來個很有熱帶風味的芒果椰絲核桃蛋糕/麵包，
- 3月 21 週四 201310:10
焙。見山不是山之草莓乳酪蛋糕瑪芬 Strawberry Cheesecake Biscoff Muffins
草莓季來了！準備好與這些嬌豔欲滴的紅寶石們一親芳澤了嗎？
以前曾在國父紀念館附近的冰淇淋店吃過乳酪蛋糕口味的冰淇淋，自此印象深刻，
將乳酪蛋糕的元素加進冰淇淋裡，這樣所有願望一次滿足的事，也只有胖胖米國人想得出來。
- 3月 19 週二 201307:01
焙。聖派翠克節來啦~一隻木湯匙做愛爾蘭蘇打麵包 Irish Soda Bread
搭配經典愛爾蘭燉肉，一定要有這位好朋友Irish Soda Bread愛爾蘭蘇打麵包！
愛爾蘭媽媽很聰明，以酸化的牛奶Buttermilk加上小蘇打粉及麵粉，酸鹼中和產生氣泡與氣孔，
- 3月 03 週日 201311:13
焙。來自熱帶島嶼的椰絲萊姆瑪芬 Coconut Lime Muffins
前兩天風暴四起，關著窗都能聽到外頭呼呼風聲，徹夜不停尤其擾人。
這兩天突然氣溫飆高，中午日頭下竟有80度，短褲洋裝與涼鞋相繼出場，一點都不像是冬天。
俗話說春天後母臉，果然日日天氣都不一樣，需要適時一點來自熱帶海洋的溫暖氣息，好比椰子與萊姆的味道。
- 2月 07 週四 201312:54
焙。超級盃玉米熱狗小瑪芬 Super Bowl Mini Corn Dog Muffins
Super Bowl 2013美式足球打完了，今年觀賽亮點很多，碧昂絲很辣，教練上演兄弟鬩牆戲碼，
就連超級巨蛋都來個停電30分鐘，讓比賽差點翻盤，一時陰謀論四起。
- 1月 19 週六 201306:10
焙。肉桂控必點之肉桂糖甜甜圈瑪芬 Cinnamon-Sugar Doughnut Muffins
很多人對肉桂味敬謝不敏，但我真心喜愛！
米國人也愛肉桂，mall裡必備的Cinnabon總是讓路過的人無法抗拒其飄香。
從早餐穀物片開始，蘋果肉桂、楓糖肉桂、葡萄乾肉桂、藍莓肉桂，
- 1月 08 週二 201311:55
焙。耶誕暖洋洋之蔓越莓蛋奶酒瑪芬 Cranberry Eggnog Muffins
耶誕與新年假期就這樣快速地溜走惹，趁著天氣還涼，來寫2012年度最後一發耶誕文。
- 1月 08 週二 201306:10
焙。高纖低糖版香蕉藍莓瑪芬 Banana & Blueberry Muffins
你有沒有發覺，隨著年紀越來越大，身邊的長輩、朋友聚會時越來越常討論健康議題，
從小女生時期最在意的卡路里，慢慢轉變成關注膽固醇、升糖指數、含鈉量、普林等，
美食當前卻總得小心翼翼、斤斤計較，不然就是節慶後症候群上身，大啖垃圾食物後再來減肥。
- 10月 30 週二 201206:45
焙。最近蘋果很熱門之蘋果派瑪芬 Apple Pie Muffins
媽媽一直念念不忘東歐行吃到的蘋果派，她說剛出爐的蘋果派香氣四溢，
奶油酥香金黃，尤其是圓形的蘋果派(跟麥當勞不一樣)還真的讓她大開洋葷。
Me & My (2)