Belle's Lab 貝兒實驗室

乍暖還寒的春天，最療癒的就是酸甜草莓的滋味兒，帶我們家青春小少女採草莓去～～
South Coast Farms位在南加州濱海農業小鎮San Juan Capistrano，是個經營了二十多年的有機農場。除了日常經營社區支持農業CSA (Community Supported Agriculture)，每年三到六月的重頭戲就是有機草莓收成。這裡主要培育Camarosa和Albion兩個品種，後者是較新的品種，碩大飽滿、顏色瑰麗、甜度又高，相當受市場喜愛。

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十月瘋南瓜，又到了金燦燦的十月，小米小麥擁抱南瓜的季節！
我個人有個奇怪的習慣，每每來到九月中，體內就會油然產生一種躍躍欲試的衝動，就像百貨公司週年慶前的寂靜，蓄積等待的是一場橘色風暴。當市面上出現第一抹南瓜的身影，那種準備大玩特玩的心情便堂而皇之地鑽了出來，彷彿這樣，Holiday Season可以往前偷跑一個月。

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每一道美味，都是有趣的科學遊戲！
我承認我這一年來，閱讀的書籍以Brown Bear與他的眾多朋友們為主， 雖然手癢買了幾本書，但閱讀的速度恐怕比書寫者還慢，這對愛閱讀的我來說，實在有點傷感。少了心靈雞湯，地方媽媽的日常顯得面目可憎了些。就在此時，親愛的編輯團隊捎來一本有趣的書，饒富趣味的內容，讓我枯竭已久的腦細胞突然重新活化了起來！！

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比起遇水容易結成一坨麵筋的麵包或饅頭，「燕麥粥搭配新鮮水果」算是相當理想的幼兒早餐。早上起床後的固定儀式：取一隻小牛奶鍋，將燕麥與水煮軟，拌入鮮奶煮至微滾後放涼。最後加入新鮮水果丁、撒上奇亞籽與蜂蜜，開動！

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在彷彿沒有盡頭的，慌慌忙忙的，打打鬧鬧的，吃吃喝喝的日子裡，小米小麥終於滿週歲了！人生的第一個365天達成，不僅是寶寶生命裡的重要里程碑，也是值得地方媽麻內牛滿面的大日子。

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抱怨小孩不吃飯是我最近在粉絲團最常做的事，也是地方媽媽我本人日常生活最困擾的一件事。沒辦法，小孩不吃飯或體重太輕的媽媽永遠都能遇到許多朋友。

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#我是一個媽媽我需要編織包
最近育兒生活又殺進一個瓶頸，滿周歲後小米小麥打了三合一痲疹及水痘疫苗，身體不適併發腸病毒，發作起來歡到不行。一整天持續聲嘶力竭地尖叫大哭，站也不是坐也不是，抱著搖著都沒用，食慾不振、抗拒吃飯，午覺亂亂睡、半夜睡不好，讓媽麻時時幻想著把孩子塞進衣櫃或車廂裡圖個清靜。（塞自己比較快）

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我是小麥，我愛吃米餅！
寶寶的第一篇試吃文，獻給她們倆鍾愛的稻鴨米餅。早在懷孕前已耳聞稻鴨米餅不只風靡上班族，更是台灣媽媽界的團購夯貨，幾乎是到了每個嬰兒都吃過的境界，這麼流行的好東西，我們這兩隻美國鄉下俗怎麼能沒吃過！剛好廠商引進美國市場，找上了小米小麥來試吃，不試不知道，一吃成主顧，變成媽麻居家外出的必備零食。

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金燦燦的十月，為南瓜而生的十月，南瓜控媽麻與小米小麥去找南瓜囉！
成長記憶裡南瓜與我沒什麼關係，大概就是金瓜米粉、粉蒸肉下頭墊的南瓜，或幾米的繪本，直到美國生活，才發現這個每年秋天轟炸性的盛典。美國小孩從小就與南瓜接觸多多，季節限定的南瓜拿鐵、南瓜派帶來秋天的氣息，九月底超市、百貨公司就急匆匆地擺出南瓜，走進香氛用品店，鼻腔更是鋪天蓋地地充斥著南瓜香料的溫馨。「南瓜 = 秋天」，應該可以這樣解讀。

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如果說男人一聊到當兵就會話匣子大開，那啟動媽媽話題點的應該就是卸貨經驗了。一向對生產改革、育兒教養多有關注的作家友人最近請我分享在美國生產的經驗，分了好幾天努力回想，竟寫出一大篇，整理一下也讓有興趣的朋友瞧瞧。

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貝兒家父親節暨七夕美食之旅，帶兩位小娃進城溜溜，讓這兩位鄉村女孩兒體驗大都會週末特有的愜意。（愜意呀愜意，媽麻這幾個月來夢寐以求的兩個字）

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大家都說坐月子就像閉關修煉，卻沒有人告訴我，月子坐完了，爸媽回台灣了，原來這才是閉關的開始！雙寶媽真不是輕鬆的差事，一整天面對16瓶ㄋㄟ ㄋㄟ與16個小屁股，二十四小時就在餵奶、換尿布、洗奶瓶、集乳、煮飯、燉發奶湯給自己...以三小時為單位的輪迴裡靜靜地流逝。新手媽媽完成一打二的第一週，為了慶賀這個壯舉，我們決定帶小娃兒放風，吹吹海風喝喝下午茶。

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