芒果三部曲第三章,來個熱情洋溢的Mango A-Go-Go~~
以前去Jamba Juice很愛點的一道,店家配方是以芒果、鳳梨及百香果為主,
但我們辛苦栽培的百香果還沒迸出個子兒,自己在家胡亂做,搞出一個芒果+鳳梨+柳橙的版本。
以前很佩服米國人能夠以蔬果昔當代餐(不過也有人是運動完大喝一杯,繼續進食),
但若仔細分析營養價值,一杯充滿維生素、纖維及蛋白質(還流行加上一大匙高蛋白粉)的蔬果昔,
倒是比嗑掉一顆便當來的健康許多,現在習慣天天喝杯蔬果昔,好好搭配三餐,營養均衡又窈窕開心!
最近媽媽很開心地買了台慢磨機,將家裡已熟未熟過熟的水果們都都放進去磨,
據她表示慢磨出來的果汁甜度甚高,很是美味。沒事多吃水果,多吃水果沒事~~
材料。
1/2 cup 芒果,切丁 mango, cut into cubes
1/2 cup 鳳梨,切丁 pineapple, cut into chunks
1顆 柳橙汁 orange juice
3 tbsp 零脂肪原味優格 nonfat plain yogurt
1 cup 無糖椰奶(或低脂/零脂肪牛奶) unsweetened coconut milk
1 tbsp 蜂蜜或龍舌蘭蜜 honey or agave nectar (視甜度調整)
ice (optional) 冰塊
作法。將所有材料用食物調理機/果汁機打成喜愛的濃稠度與甜度即可
都是我喜歡的水果味,混搭起來酸甜好喝,好個繽紛的夏天!
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