Belle's Lab 貝兒實驗室

【本文同步刊登於遠見雜誌網路獨享生活情報、愛料理生活誌】

文字攝影。Belle's Lab 貝兒實驗室 @ California, USA

夏日的驕陽剛過，秋冬就馬不停歇地來了呢，天涼要記得好好照顧自己！天氣微涼的週末早晨，對化妝出門這件事犯懶，外頭花花世界的早午餐失去往日的吸引力，不如舒舒服服地窩在家裡煮一杯幸福滿溢的薑汁奶茶。黑糖與薑汁是萬年不敗的好搭擋，溫潤驅寒的辛辣感，一入口渾身都暖了起來。女性朋友幫自己來個暖胃潤肺、促進血液循環的小溫補，冬日裡暖手的秘密武器，你最需要這一杯！

我特別喜歡秋冬裡的時尚，總覺得住在四季分明寒冷國度裡的人們比較懂得打扮。風衣、翻領大衣、長版毛衣、圍巾，再踏上一雙靴子，搭配遍地橙紅的蕭瑟，別是一番趣味，怎麼拍都能展現自己的時尚宣言。為自己煮一杯鍋煮奶茶，也是我內心認為很時尚的一種私密小消遣。翻翻櫃子裡常備的Twinings英國早餐茶，紅茶裡有著精選肯亞、印尼、阿薩姆、馬拉威以及中國紅茶，口感紮實飽滿、香氣鮮明濃郁，熱水沖入茶包的剎那，光聞著就覺得療癒。

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文字攝影。Belle's Lab 貝兒實驗室 @ California, USA

 Jingle Bells, Jingle Bells, Jingle all the way~ 

耶誕節要來了～相信你也開始被各大媒體瘋狂散佈的耶誕歌曲洗腦著，歡樂熱鬧的氣氛讓溼冷的冬天顯得沒那麼惱人。介紹一道我從歐洲回來就好想複製的味道，最適合耶誕節的香料熱紅酒Mulled Wine！紅酒也可以熱熱喝嗎？沒錯，而且非常好喝，杯子裡暖暖的柑橘、蘋果與香料氣味讓人光用聞的就身體暖呼呼，酒精稍散的紅酒香甜帶微酸，女生也會覺得很容易入口，療癒舒緩的大地系香料暖心又暖胃，咕嚕嚕不一會兒就喝光了呢！

最近朋友抱怨半夜容易抽筋驚醒，嚴重影響睡眠品質，我建議他補充高鈣高鉀的芝麻香蕉牛奶，黑芝麻、香蕉與牛奶打在一起就搞定，不喜歡喝鮮奶的人還可以改成豆漿，順便幫身體攝取優質的蛋白質。我一向腦波很弱，講完後自己也鑽進廚房打一杯來喝，早一點保養晚一點衰老。

最近寒流發威，害我很addict這東西：星巴克的巧克力印度香料奶茶 Chocolate Chai Tea Latte，

帶著濃濃肉桂與微微辛辣味，又有牛奶與巧克力一層層墊底，混出完美和諧的味道，

秋日正美，忍不住再來一篇南瓜，來分享一下我的黃金比例南瓜拿鐵！

對於「季節限定」的著迷，我很喜歡美國Starbucks每年秋天推出的南瓜拿鐵，

有些東西，真的要趁夏天的時候好好品嚐，花開堪折直須摘，當季的最好~

今天看到Costco店員忙著撤下衝浪板，換上萬聖節骷髏頭和小朋友的造型變裝，

夏天正式到來，興沖沖地自Costco抱回個大肚皮西瓜，一人發一支湯匙，挖著吃就滿足不已，

尤其在Bed Bath & Beyond發現了便宜挖球器，挖成小小圓球更是賞心悅目，一口一球清涼暢快！

芒果三部曲第三章，來個熱情洋溢的Mango A-Go-Go~~

Spritz! 這是我從義大利回家後，最想複製的味道！！

第一次與Spritz邂逅，是在卡布里島Capri 廣場上的小咖啡店，

這次來幫抹茶找新朋友，鑒於整個冬天我們過於老梗地喝了好幾杯抹茶拿鐵，

春暖花開時節，調合一杯清涼的檸檬抹茶，或是要有氣質地叫她翠綠凝香凍飲，

閃亮亮草莓的季節，就要奢侈地嚐些季節美味！市面上不只草苺，其他莓果類也蠢蠢欲動，價格越來越親民，繽紛可愛地在架上招手。今天我選了四種莓果（草莓、覆盆莓、藍莓、黑莓），加上優格與奇亞籽，把營養濃縮在春日的馬克杯中。

復活節到了，春天真的來了，我總覺得復活節與端午節一樣，有某種程度的氣候指標意義。

喜滋滋地買了兩件及地長裙(亞洲女孩在米國找長裙真好比大海撈針)，準備飄逸迎春天~