Belle's Lab 貝兒實驗室

 
磅蛋糕算是美國媽媽的手路菜，幾乎每個家庭都有自己的最愛版本，
備料簡單，主要是等比雞蛋、奶油、砂糖、麵粉拌勻，可添加各式果乾或可可粉調味，
或是切片作夾層，超邪惡的果醬及乳酪都很流行，外頭再裹上更驚人的糖霜frosting，

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文不對題，先來張美輪美奐的尼羅河百合，
隨著天熱，一球球尼羅河百合迸開了花苞，藍紫色花朵展現絲絨般的光澤，
悠悠然然，迎風招搖，好不美麗~

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今天介紹世界上最貴的香料--番紅花Saffron，神秘的金黃色誘惑！

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推薦一道簡易飯後甜點，結合了新鮮水果，冰冰涼涼很適合夏日晚餐後輕鬆上桌，
Tapioca Pudding 西谷米布丁購自Trader Joe's，
美國人很喜歡吃Tapioca Pudding或Rice Pudding等軟質食物，

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2010年因為上海世博，有機會去上海走跳一陣，驚艷於上海中西交會的獨特生命力，

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在Moon的blog裡看到『檸檬乳酪蛋糕，佐以冬天草莓』，
她用『竟是這麼不難』來形容這道食譜，雖然我沒有她這麼巧手惠心，

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等待愛情花開，就像等待愛情，要花一點時間，要多一點努力，
從一棵貌不驚人的平凡小草，蛻變出斑斕色彩，漾出一夏的奼紫嫣紅~
 

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介紹一款我們家很愛的便當菜，健康又高纖，加熱後也不失風味，鹹甜下飯。

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推薦一下最近入手的新貨 Sweet Red Bean Bun，自韓國超市Zion Market購入，
免排隊在家就可享用熱呼呼鯛魚燒，而且價格漂亮，經濟又實惠，

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我這輩子第一次追星似的簽書活動，獻給女神Giada 
但願我也能越煮越美麗，越煮越健康，精力充沛地過每一天！
推這本：Weeknights with Giada - Giada De Laurentiis

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超市裡最近出現鴨梨蹤影，不過外表不太起眼，不知是否好吃，
總是看了看後以貌取人錯失良機，轉彎走向隔壁香甜多汁的韓國高接梨。
前幾天看到Joyce的紅酒燉鴨梨．Pear Stew With Red Wine，

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