Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年,雙胞胎小米與小麥加入我們,迎接更豐富的生活!
※ 邀稿、合作邀請:belleslabcontact@gmail.com ※

第一次做韓式炒年糕就上手  

冬日辣呼呼又一發,今天清冰箱,端上日前實驗成功的壓箱菜,

為您準備韓式炒年糕,雖然一盤端上紅通通一片,

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螞蟻上樹 Ants Climbing Trees

話說很多調味料可互相取代,但豆瓣與醬油的味道卻無法取代,

與友y聊到,似乎做了人家妻子後,變的更容易想家,

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迷迭香大蒜羊排 Rosemary Lamb Rack

Happy 2012!!!! 

慶祝平平安安度過一年,歡喜迎來新的一年,挑戰大烤箱以及垂涎已久的羊排!

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Le Creuset

我最近常常做夢,可能是大半夜組裝IKEA家具組的遺毒,

舉凡家族鑽洞大賽、越野競技,大學繞蛇比賽(對,就是把一尾大蟒蛇繞著樹幹綁起來),

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Giada

為什麼一樣沉迷煮飯,有的女孩會變成Giada De Laurentiis,有的女孩會變成Paula Dean

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栗子燒雞

我們家附近有間很棒的韓國超市 Zion Market,物美價廉加上明亮寬敞,

最讓家中食客喜愛的韓國燒肉(已醃好,現盒裝以磅計)也有許多部位可選擇,

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堅果胡桃裹鮭魚& 蔓越莓杏仁腰果庫司庫司

最近有點慣壞味蕾,吃了台式中式日式韓式美式義式...後,

開始搜尋住家附近的泰國菜及印度菜,就連PRE-聖誕大餐也想搞點異國風情。

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聖誕蔬菜盤

一早看到這個食譜,可愛的耶誕樹及雪人著實令人開心,

耶誕大餐前哨站,就以清爽的(看似?)的蔬菜盤做開頭吧!

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紅酒燉牛肉佐煎恰恰麵疙瘩

 

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Grand opening 2  

很多事情 不開始就不會開始

Belle & Tony 我們在南加州

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