Puffins  

Pictures from: puffinpalooza.com 

早餐好選擇又來了,這次要介紹可愛的Puffin Cereal,

購自Trader Joe's,不過多數美國連鎖超市都有販售,

原料有粗玉米粉Cornmeal、燕麥粉Whole Oat Flour、米粉Rice Flour,

口味有原味、花生醬、肉桂,以及最新口味也是我即將採購的"花生醬+巧克力",

30g(一小碗)只有110大卡,實為嘴饞減肥人的購物首選,!

 

Puffins   

製造商Barbara's Bakery創立於1971年,標榜烘焙出健康自然的食物,

無人工香料、添加物或防腐劑,零反式脂肪,總之就是健康,

產品如早餐穀片Cereal、動物餅乾、起司條(類似芝多司)、無花果夾心餅等。

 

Puffin系列更是有趣,Puffin是這隻可愛的鳥哥,

原來芭芭拉女士有一位員工在阿拉斯加旅遊中,瘋狂愛上這種鳥類,

所以以此命名,Puffin這個字聽起來就是酥鬆可愛,跟泡芙感覺很像,還真有搭到~

 

中文名又叫做海鸚,又名海鸚鵡,即海鸚屬(Fratercula)鳥類。牠們是遠洋海鳥,
會潛入水中覓食。牠們會一大群的在懸崖或島嶼上繁殖,並會在石縫間或泥土中築巢。
其下的花魁鳥及角海鸚都是分佈在北太平洋,而北極海鸚則分佈在北大西洋。在冰島上
,就住有約1000萬隻北極海鸚。最大的群落是在冰島的韋斯特曼納群島。於2009年
,科學家估計當地就有110萬個巢穴,而其數量就達400萬隻。

所有海鸚主要都是呈黑色或黑白色,身體粗壯,喙很大。繁殖季節時,牠們的喙會變得
鮮艷;過後喙會變得細小及沉色。牠們短小的翼適合游泳。牠們在空中會頻密的拍動雙
翼,達至每分鐘400次。

資料來源: 維基百科

Puffins   

Pictures from: oceanlight.com

 

p.s. 不過我後來讀到,因為冰島人大量補食(是當地傳統美食),

加上外來花葵屬植物大量繁殖使海鸚不易築巢,還有火山爆發等自然災害,

所以海鸚的數量大減,亟需人類伸出援手。 了解更多

 

以下是可愛廣告,當作轉場~

 

我與鳥哥的初體驗是乾吃,我直接倒了一大碗鳥哥,

吃第一顆第二顆還好,逐漸適應後,吃到第三顆以後就停不了,快速的吃光,

酥脆的口感非常順口,餅乾中心的質地比較酥鬆,

彷彿有點熟悉,像是記憶中奶油椰子乖乖、五香乖乖的口感,

自然的花生香,甜中帶一咪咪鹹味,正點!

真是點心、下午茶、宵夜、看電視、打報告、上班時的良伴。

 

周末早上,除了例行的morning coffee,又組裝了一個豪華版鳥哥,

依照包裝指示加入草莓片及牛奶,OMG~~正當季的草莓香甜多汁,

沾裹牛奶的鳥哥更是好吃,酥脆跟鬆軟,兩種口味一次體驗!

Puffins

Puffins

 

 

 

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