Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年,雙胞胎小米與小麥加入我們,迎接更豐富的生活!
※ 邀稿、合作邀請:belleslabcontact@gmail.com ※

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🍑🍑精彩刺激的暑假飛逝,繽紛甜蜜的stone fruit季也宣告尾聲,就用敲敲敲可愛的土星水蜜桃做個完美ending吧!🍑🍑

這位形狀扁圓的嬌客來自亞洲,神話裡我們尊稱她「王母娘娘的蟠桃」,1869年引進加州,融入美式生活經驗,變成土星水蜜桃、甜甜圈水蜜桃、飛碟水蜜桃,甚至屁屁水蜜桃。產季在每年五月至九月,屬季節限定,要吃得趕緊。

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雙胞胎媽媽平日都在幹嘛?我的答案是大量反覆且無止盡的勞動,同時致力於排解糾紛。年齡相仿的孩子既熱衷互相模仿,又惶恐別人有的東西自己沒有,前一秒鐘兩人抱在一起猛親,轉個頭驚聲尖叫拉拉扯扯互搶玩具,家中不時響起紅色警戒。

坦白說,我實在不是個真心喜歡小孩的那種博愛溫柔體質,只是剛好人生轉了個彎,手上突然多了兩顆燙手山芋,懞懞懂懂地,也累積了一點對小孩的了解。

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比起遇水容易結成一坨麵筋的麵包或饅頭,「燕麥粥搭配新鮮水果」算是相當理想的幼兒早餐。早上起床後的固定儀式:取一隻小牛奶鍋,將燕麥與水煮軟,拌入鮮奶煮至微滾後放涼。最後加入新鮮水果丁、撒上奇亞籽與蜂蜜,開動!

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抱怨小孩不吃飯是我最近在粉絲團最常做的事,也是地方媽媽我本人日常生活最困擾的一件事。沒辦法,小孩不吃飯或體重太輕的媽媽永遠都能遇到許多朋友。

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