Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人，但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣，落腳美國南加州，面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍，徜徉美食殿堂，希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年，雙胞胎小米與小麥加入我們，迎接更豐富的生活！
※ 邀稿、合作邀請：belleslabcontact@gmail.com ※

目前分類：西式料理 (52)

瀏覽方式： 標題列表 簡短摘要

美味沙拉自己來 Gourmet Salad

年後輕食系列，今天來做份美味沙拉！

小時候很不能接受外國人總是拿生菜沙拉當主菜，一餐就只吃一大盤草，

(繼續閱讀...)
文章標籤
生菜沙拉 糖心蛋 Crouton 麵包丁 蕃茄 馬茲瑞拉起司 Mozzarella Cheese 培根 雞蛋 奶油 迷迭香 Rosemary 蔬食 蔬菜 法國麵包 核桃 walnut 酪梨 Avocado salad

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

義大利開胃菜 Bruschetta

週末去逛Costco，碰上剛出爐香噴噴的法式長棍麵包 Baguette，

手邊還有鮮美肥大的鮮蝦雞尾酒 Shrimp Cocktail，

(繼續閱讀...)
文章標籤
Bruschetta 開胃菜 義大利 Baguette 法國麵包 蕃茄 蘑菇 蝦子 雞尾酒 shrimp cocktail tomato mushroom cheese egg appetizer finger food party

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

大漠風情孜然烤牛肉 & 櫛瓜甜椒庫司庫司

記得以前很愛仁愛路跟光復南路交叉口的新疆風味烤肉攤，

從路邊矮凳小攤位吃到仁愛路市民大道闊氣餐廳，不變的就是夏夜晚風裡的啤酒和孜然味。

(繼續閱讀...)
文章標籤
孜然 牛肋骨 櫛瓜 甜椒 庫司庫司 cumin beef rib zucchini bell pepper couscous 牛肉 蔬菜

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

 啤酒燉牛肉 Beer Beef Stew

韓國超市好肉又來囉，這次購入End Beef Short Rib，

牛體功學來說算是牛的肋排骨，形狀像是我們一般習慣的三片式牛小排再乘以3倍厚，

(繼續閱讀...)
文章標籤
啤酒 燉牛肉 牛肋排 牛肋骨 Beer Beef Stew 牛肉 rib 蕃茄 tomato

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

香草白醬焗馬鈴薯 Baked Potatoes w/ Creamy Herb

介紹完直接烤的馬鈴薯，這次來玩比較搞剛的，

馬鈴薯切片加上百里香、迷迭香及奶油白醬，發展出不同層次的濃郁味道。

(繼續閱讀...)
文章標籤
馬鈴薯 百里香 迷迭香 起司 Thyme Rosemary potato cheese 蔬菜

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

百里香嫩雞排 Thyme Chicken

二蔬一肉再一發，今天來玩點香草。

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
百里香 迷迭香 雞排 蘆筍 沙拉 thyme rosemary 雞肉

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

▲top

櫛瓜馬鈴薯與肉丸 Zucchini, Potato & Meatball

最近有點想控制食量，大菜之間的方便煮，一個人也能享受吃西餐的優雅，

想來想去二蔬一肉剛剛好，完食再喝杯黑咖啡或茶，挺好！

(繼續閱讀...)
文章標籤
馬鈴薯 櫛瓜 肉丸 瑞典 potato zucchini meatball swedish 牛肉 蔬菜

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

野菇蘆筍燉飯 Wild Mushroom Asparagus Risotto

暖暖的義大利燉飯也是我的comfort food，

身為一個澱粉控，整盤澱粉往往比整盤肉令人開心。

(繼續閱讀...)
文章標籤
義大利燉飯 野菇 磨菇 牛肝菌 Arborior Rice Porcini Shiitake Oyster Mushroom Risotto 蘆筍

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(4) 人氣()

▲top

昨日烤蛋糕很開心，但烤到一半突然覺得有點餓，想先吃點鹹的...

我還有點餓  

 

(繼續閱讀...)
文章標籤
蘆筍 培根 番茄 庫司庫司 couscous 水煮蛋 蔬菜

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

迷迭香大蒜羊排 Rosemary Lamb Rack

Happy 2012!!!! 

慶祝平平安安度過一年，歡喜迎來新的一年，挑戰大烤箱以及垂涎已久的羊排！

(繼續閱讀...)
文章標籤
羊排 迷迭香 櫛瓜 磨菇 羊肉 Lamb Rosemary zucchini mushroom

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(2) 人氣()

▲top

堅果胡桃裹鮭魚& 蔓越莓杏仁腰果庫司庫司

最近有點慣壞味蕾，吃了台式中式日式韓式美式義式...後，

開始搜尋住家附近的泰國菜及印度菜，就連PRE-聖誕大餐也想搞點異國風情。

(繼續閱讀...)
文章標籤
鮭魚 庫司庫司 北非米 couscous 海鮮 salmon Trader Joe's

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top

聖誕蔬菜盤

一早看到這個食譜，可愛的耶誕樹及雪人著實令人開心，

耶誕大餐前哨站，就以清爽的(看似?)的蔬菜盤做開頭吧！

(繼續閱讀...)
文章標籤
奶油 花椰菜 雪人 dijon mustard 蕃茄 耶誕節 聖誕節 芥末 甜椒 沙拉 蔬菜

Belle's Lab 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

▲top
«123

Copyright© 2011~2016 Belle's Lab 貝兒實驗室. All rights reserved.