Belle碎嘴中...
當過媒體人、網路人、行銷人,但其實老爸從小期許我當官夫人。來自台灣,落腳美國南加州,面臨30危機的處理方式就是每天在廚房裡努力玩耍,徜徉美食殿堂,希望你們也會喜歡我的實驗。
2016年,雙胞胎小米與小麥加入我們,迎接更豐富的生活!
※ 邀稿、合作邀請:belleslabcontact@gmail.com ※

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三杯雞 3 Cup Chicken

過年長知識時間:

三杯雞是哪三杯?醬油、麻油、米酒

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心太軟 Sticky Rice in Date

就是以下酪梨壽司這張圖,讓我決定好命人妻的第一次年夜飯以心太軟決勝負!

今年年夜飯有名震西雅圖地區中菜館的大廚阿姨坐鎮,

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第一次做韓式炒年糕就上手  

冬日辣呼呼又一發,今天清冰箱,端上日前實驗成功的壓箱菜,

為您準備韓式炒年糕,雖然一盤端上紅通通一片,

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螞蟻上樹 Ants Climbing Trees

話說很多調味料可互相取代,但豆瓣與醬油的味道卻無法取代,

與友y聊到,似乎做了人家妻子後,變的更容易想家,

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栗子燒雞

我們家附近有間很棒的韓國超市 Zion Market,物美價廉加上明亮寬敞,

最讓家中食客喜愛的韓國燒肉(已醃好,現盒裝以磅計)也有許多部位可選擇,

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紅酒燉牛肉佐煎恰恰麵疙瘩

 

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