Belle's Lab 貝兒實驗室

 
一直以為名聞香江的XO醬只有李錦記阿姨做得出來，小時後過年才吃得到的臻品，

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小蝸在舉世知名的維基百科裡有一大段介紹，
數位原住民時代裡，這樣的地位委實比我高出許多！

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【偶爾也要當老外】系列開張囉，以後會不定期介紹南加州地區的好料！
 一個好廚師的養成，建立在多多嘗試其他廚師的好味道！
部分實話，部分(屁話)藉口，總之是我貪吃的好理由，

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本來是要煮麻油雞，突然想到光吃麻油雞會有點餓，不如加點白飯，

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話說家中食客有天三更半夜吵要喝紅豆湯，還即知即行跑到廚房浸了一整包紅豆，

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要周末了，來點開心的！
自己在家喝點紅酒吃些手指食物Finger Food，選片好看的DVD或最愛的Jazz，
(當然也可網樂通一下，幫朋友打個廣告，看過的都說讚)

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經過了上個週末的春季風暴，這兩天風雨暫歇陽光美好，
白天都能達到65~70度F，驚喜迎來第一棵有望收成的蕃茄！
看來是該去買個蕃茄爬了，補充一下，蕃茄花長這樣。

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馬鈴薯食譜再一發！
最近大家很迷深夜食堂，靜謐夜裡每個人記憶深處的撫慰食物 comfort food，
可以是一碗暖暖的關東煮、皮蛋瘦肉粥，一大盤台式炒飯、維力炸醬麵，

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最近有朋友號召團購友善大地有機聯盟的馬鈴薯，去年馬鈴薯因冬雨摧殘嚴重歉收，
倖存的馬鈴薯個頭比較小，卻無法順利進入市場銷售。

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料理絕配Pasta! 這部韓劇清新逗趣，冷酷又認真的男孩果然很有市場！
類似的題材，松本潤演的Bambi料理新鮮人就沒那麼舒服，個人意見~
 

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