Belle's Lab 貝兒實驗室

 

哈，再不寫真的通通都要忘光了~看到戶外甜豆花開的燦爛，想起我也有幾朵小粉黃！

Wilton進階翻糖膏課第三堂課完成了小巧可愛的新朋友Stephanotis千金子藤，

以及繽紛爛漫又裙擺飄飄(竊以為有點像海蜇皮)的Sweet Pea 甜豆花/香碗豆花。 

 

 

(看圖說故事，上圖火箭噴射狀的是花苞千金子藤花苞，星狀五瓣花瓣的是千金子藤花)

 

◎ Stephanotis Bud 千金子藤花苞

先取一小球白色gum paste桿薄，再利用玫瑰花瓣Rose Patel Cutter切下一片花瓣的份量，

把gum paste捏成像方吉菇那樣頭大身體小的形狀，接著將頭的部份往上捏尖成為火箭狀，

用葉脈塑型棒Veining Tool(尖頭狀)縱向壓出五條直線，最後加上小花瓣狀花萼。

 

◎ Stephanotis 千金子藤

先取一小球白色gum paste桿薄，再利用玫瑰花瓣Rose Patel Cutter切下一片花瓣的份量，

把gum paste捏成像方吉菇那樣頭大身體小的形狀，接著將頭的部份壓平做成類似康乃馨底座的樣子，

再利用海星狀花萼Calyx Cutter切下一片，翻過來用葉脈塑型棒Veining Tool(尖頭狀)垂直壓出一個洞，

再沿花瓣中間輕壓，製造花瓣弧度及紋路，中間插上一小根銀白色花蕊珠株，最後加上小花瓣狀花萼。

官網是舊版的，也提供參考。

 

  

◎ Sweet Pea 甜豆花/香碗豆花

甜豆花(聽起來好像薑汁糖水~~XD)要用到兩個Cutter，分別是鬱金香形狀及馬蹄甲形狀。

準備好第一堂課做好風乾的甜豆花蕊，一定要完全風乾，因為甜豆花瓣塑型時會捏壓花蕊，若未風乾很容易變型毀壞。

先取一小球鵝黃色gum paste桿薄，再利用鬱金香形狀及馬蹄甲形狀Sweet Pea Cutter 1,2 各切下一片花瓣，

將四周用球形塑型棒Ball Tool抹薄製造波浪皺摺，再將花蕊底部輕沾上翻糖膠水adhesive，

先由後往前黏上馬蹄甲狀花瓣，用手指塑型，稍微風乾後再黏上鬱金香狀花瓣，最後加上海星狀花萼。

  

 

我覺得甜豆花就跟真花一樣，充滿浪漫氣息，與小家碧玉的千金子藤花有著截然不同的風情。