Belle's Lab 貝兒實驗室

 
女生有時候要對自己好一點，走宮廷風的中式養生甜湯就是我認為寵愛自己的好方式，
而且，其實男生也愛吃，不信你去問問！
 

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突然覺得最近沉迷做菜，冷落了這個單元，實在抱歉~~
Wilton進階翻糖膏課第二堂也是相當精工，利用impression mat做出類似蹼狀的常春藤葉子，
以及優美細長橢圓形的百合花瓣與葉子，這兩個部份基本上有道具就可搞定啦~

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2月23日是National Banana Bread Day 香蕉麵包日，不過凡事得先正名，
因為米國人很奇怪，長得像蛋糕，吃起來也像蛋糕，硬要說他是麵包，偏偏他的分類更是模糊，
既是不用酵母發酵的快速麵包"quick bread"，也是質感略緊實的佐茶蛋糕"tea cake"，

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今年情人節我們移到周末來慶祝，端上海陸大餐，自己都覺得驕傲！
情人節之於煮婦我，是一個可以大方買食材的日子，其實也沒有多大方，找個藉口勇敢嘗試就對了~
在家自己煮，省得人擠人又當冤大頭，酒水錢也划算許多，實在又是個小資奢華的力作！

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年菜系列再來一發，開工也要大吉！今天來做備料簡單卻寓意吉祥的高昇排骨。
中國菜博大精深，烹調蘊含美味及祝福，簡單的調味料就能細火慢燉出排骨的好味道，

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金蛇迎春好運到，蛇來運轉福滿門！
愚煮婦今年的年夜飯又安全過關，去年以江浙甜點"心太軟"險些過關，同時也開啟我與糯米粉的友誼。

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熱呼呼火辣辣~~獻給熱戀中甜蜜濃郁的情侶，當然也給床頭吵床尾合辛辣刺激的情侶！:p
今年情人節來點異國風情！如果你的情人是個辣味愛好者，端上這道融合歐式香料與加勒比海元素的烤雞，
鮮豔奪目的金紅色，吮指回味的鮮嫩雞汁，保證有個最浪漫的燭光晚餐！

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Super Bowl 2013美式足球打完了，今年觀賽亮點很多，碧昂絲很辣，教練上演兄弟鬩牆戲碼，
就連超級巨蛋都來個停電30分鐘，讓比賽差點翻盤，一時陰謀論四起。
 

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小龍年過年的project就是挑戰港式蘿蔔糕，在我克難又自我變通的世界裡，
變出了一個沒有蒸籠、竹籠、年糕紙，甚至蒸架(我在水鍋裡倒扣了一個盤子)的版本！
 

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情人節好像都得要來些巧克力製品，關於這點我被制約得很嚴重。
老夫老妻的這些年(是有結婚多久!!?)，我開始轉換心情，把情人節當作感恩節在過，

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